Ožkų sūris
Ožkų laikytojai bei ožkų gerbėjai tvirtina, kad ir ožkų pieno sūris turi gydomųjų savybių. Mat ne ką mažiau negu ožkos pienas žmogaus skrandžiui naudingas ir sūris. Ir ne tik skrandžiui. Sūryje esančios medžiagos sugeba kautis su kepenų ligomis. Šios medžiagos dar padeda iš organizmo pašalinti cholesteriną. O tai jau aterosklerozės profilaktika. Ožkos sūrį patariama valgyti sutrikus inkstų funkcijai, sergant hipertonine liga, tiems, kam reikia daugiau mineralinių medžiagų: nėščiosioms, maitinančioms moterims, vaikams ir paaugliams. Visa bėda, kad ožkų sūris labai brangus. Matyt, todėl ir brangus, nes vertingas. Daugelis žmonių nemėgsta ožkos pieno dėl specifinio kvapo. Bet dabartinėse fermos ožkų pienas savo kvapu visai nesiskiria nuo karvės pieno, kadangi ožkos tinkamai prižiūrimos ir šeriamos. Griežtai laikomasi visų sanitarijos reikalavimų.